固体饮料代工厂贴牌需要注意的事项:一、关于产品溶解度问题:首先,如果产品无法充分溶解,从外观、口感上都会影响到消费者的体验,所以,固体饮料代工厂通过打样的形式先要确定固体饮料产品的原料是否是易溶解或者速溶的。二、固体饮料成本问题:有些客户追求对产品的原料、包装等要求很高,一般厂家对于打样就是收取一定金额再按客户要求生产样品。此时打样的产品一般情况下量都是很少的,再加上厂家规定一旦合作打样的费用会退,致使很多客户都感觉不出成本问题。一旦真正开始生产,会计成本很高,客户无法接受此时的打样就没用了。这时固体饮料代工厂建议客户先核算成本再打样。代餐粉代加工将根据客户具体情况量身定制服务方案。西安营养品ODM代工贴牌厂家
固体饮料代加工配方的注意事项:固体饮料代加工的整个生产周期,是由OEM生产中设计的各个方面的细节工作决定的。加工厂需要所有的准备工作到位以后才能正式启动粉剂、颗粒剂或者泡腾片产品的规模化生产计划。固体饮料代加工,产品配方是前提条件之一。以其为中心,进行原料购置、包装设计以及口味和冲调效果等调配工作。合法合规:SC食品生产对涉及的成分有明确要求,务必寻求代工企业做好配方审核,确保其全部成分符合药食同源、新资源以及普通食品范围。太原羊奶ODM代工厂家蛋白粉中蛋白质含量一般在80%左右,如果需要补充20克蛋白质,需要喝25克蛋白粉,大约是一勺。
固体饮料加工的生产工艺有什么你知道吗?固体饮料加工利用雾化器将料液分散为细小的雾滴,并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程,料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式,干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒,喷雾干燥固体饮料的生产范围很广,除大范围用于生产的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外,还能用于荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等。固体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品,含有2%的水分,在温水中有良好的溶解性,固体饮料的营养成分比“液体”饮料更为丰富,且包装简易、携带运输方便。
固体饮料OEM代加工所具有的优势:1、体积小,易于携带和运输:液体饮料含固形物一般为10%—20%。而固体饮料含水量在5%以下,由于含水量大为降低,故体积大为缩小,给包装带来很大方便。它可用较简单的塑料袋包装,包装材料较便宜,包装工艺和设备均较简单,也就有效的降低了包装和运输费用。2.风味好,营养丰富:固体饮料是按照人们的不同口味要求,精心调配而成,其配方是经过精心设计和实践检验的,溶于水后所成的饮料应能满足不同层次人们对其风味的不同要求。在固体饮料中,常添加许多营养丰富的物质,如果蔬汁、牛乳、维生素、氨基酸、蜂蜜等,这些都是人体所需的,人们在饮用饮料的同时也获得了丰富的营养,对身体大有裨益。运动营养食品加工流程有产品生产完成后ODM厂家发货。
代餐粉该如何选?1.挑品牌代餐粉为佳,营养更完善。2.选择蛋白质、膳食纤维和各类维生素、矿物质NRV%值较高的产品。每100g代餐粉中:蛋白质含量至少大于24g,NRV大于30%;膳食纤维至少达7.5g,NRV大于30%;3.选择维生素和矿物质种类多、含量高的产品,以补充减重过程中容易缺乏的营养元素。4.口味单纯的代餐粉,相对添加剂少,热量更低。5.如有控糖需求,尽量选无糖或代糖的产品。6.认准国家食药局认准的、拥有“控制能量类”标签的食品,是更专业的运动营养食品。提供复印件的,通过代理人签订ODM加工合同的还须提供合法有效的委托代理书。无锡羊奶粉ODM加工厂家
代餐粉代加工加工流程预处理:对使用的各种原料进行加工。干燥、油炸、粉碎、杀菌、检测等。西安营养品ODM代工贴牌厂家
固体饮料OEM代加工都有哪些类型?1、果香固体饮料:糖、果汁、营养强化剂,食用香料,寻找关键材料,如色剂与水溶性后符合感官性状的名称如颜色、香气和口感。这种饮料和各种各样的水果和蔬菜果汁粉等。按其原汁含量,果香型固体饮料OEM可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一个固体形状的果蔬汁饮品。除了根据是否冲溶解泡沫,并可分为起泡饮品和不起泡饮品。2、蛋白固体饮料:糖、牛奶和乳制品,蛋和蛋制品或大豆蛋白质和营养强化剂的关键材料,是固态状的高蛋白的食物或饮品。如乳粉,豆奶粉,蛋乳粉及其豆乳精,维他奶,花生精,麦乳精等,蛋白质含量≧百分之4。3、其他类型的固体饮料:(1)以糖,配上咖啡、可可、香料及其奶制品等材料做成的,其蛋白质含量小于标准规范蛋白型固体饮料;(2)以茶叶、菊花及茅根等绿色植物为关键材料,经浸提、萃取和配料做成的产品,比如菊花晶、柠檬茶等;(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其他植物提取)及其它食物添加剂等为材料,生产加工做成的产品。西安营养品ODM代工贴牌厂家